うなぎ会席

小鉢 ／ うなぎ土瓶蒸し ／ うな玉蒸し ／
白焼き ／ うざく ／ ミニひつまぶし ／
肝吸い ／ 香の物 ／ 水菓子

6,000円

旬宴会席

【前　菜】

茄子利久寄せと鮟肝辛子酢味噌
木野子胡麻浸し　錦紅葉　鰻八幡巻き
子持ち鮎甘露煮　三色柿博多　南瓜カステラ
栗渋皮煮（ドライトマトワイン漬け）

【椀替り】

松茸ときんきの土瓶蒸し

【造　り】

旬の魚介色々　芽妻一式

【中　皿】

十勝牛朴葉香味焼き　尼鯛松笠揚げ
ミニトマト　根菜と特製味噌添え

【小温肴】

酒煎り鮑　煮海老　百合根茶巾
椎茸　秋菊　胡桃餡

【鉢　肴】

かます若狭焼き　渡り蟹甲羅揚げ
揚げ銀杏松葉差し　丸十蜜煮　菊花蕪　酢橘

【留　肴】

南瓜釜かに味噌クリーム蒸し　鱶鰭　柚子胡椒餡

【食　事】

きんきと松茸釜飯

【香の物】

盛り合わせ

【止　椀】

味噌汁

【水菓子】

ときのもの　ワインゼリー

【甘　味】

お薄

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

8,000円

昼

夜

お任せ会席

お客様のご要望・ご希望により作成いたします。

10,000円