旬宴会席

【先　付】

ホワイトアスパラ寄せ　
雲丹　草蘇鉄　海老　花びら百合根　黄味酢　鰊マリネ

【お　椀】

蛤潮仕立て　蓬麩　白髪独活　菜の花

【造　り】

旬の魚介の盛り合わせ

【八　寸】

子持ち昆布　蒸し鮑
鰻八幡巻　蛍烏賊辛子酢味噌　つぶ山葵漬け

【焼　肴】

鰆西京焼き
帆立雲丹焼き
茹でグリーンアスパラ
蚕豆蜜煮
茗荷酢漬け
行者大蒜醤油漬け

【煮　物】

鯛新丈　若竹　真子含め煮　人参　蕨　木の芽

【食　事】

握り寿司と海苔巻

【香の物】

盛り合わせ

【止　椀】

清まし汁

【水菓子】

ときのもの　甘味

9,000円

うなぎ会席

小鉢 ／ うなぎ土瓶蒸し ／ うな玉蒸し ／
白焼き ／ うざく ／ ひつまぶし ／
肝吸い ／ 香の物 ／ 水菓子

8,800円

昼

夜

お任せ会席

お客様のご要望・ご希望により作成いたします。

11,000円