おたより

2017-11-27

めりーくりすます 壱

 

別邸 仲じま / 北海和匠 仲じまでは、

和食好きな皆様のために… 和食だって、めりーくりすます!

クリスマスプランとして、期間限定会席をご用意しました。

聖なる夜に、優雅なひとときをどうぞお過ごしください。

 

 

おひとり様 10,584円(税込)

 

[先 附]

白子豆富 キャビア ふく酒蒸し 薬味

 

[祝 菜]

甘海老と花甘藍ジュレ 鮟肝ワイン寄せ

唐墨大根 千苣塔と煮鮑松葉差し 合鴨ロース煮

 

[煮物椀]

鰤大根 源平野菜 針柚子 銀箔

 

[造 り]

旬の魚介 クリスマス仕立て

 

[焼 物]

道産牛ふぃれパイ包み

雪兎 揚げ牛蒡 温菜 トリュフの香り

 

[蒸 物]

キンメ鯛鏑蒸し 花助子 隠元

卸し生姜 鱶鰭餡

 

[鉢 肴]

イセエビ濃厚共味噌焼き

年輪牛蒡 ミニトマト蜜煮

 

[食 事]

生寿司三種盛り合わせ

 

[香の物]

盛リ合わせ 

 

[留 椀]

清まし 

 

[水菓子]

おたのしみ

 

 

12/22~25日 限定会席となります。2日前まで要予約

ご提供時間 17:00 ~ 22:00 (会席L.O 20:00)

通常のご夕食メニューもご利用いただけます。

聖夜会席 7,344円もございます。

個室利用可。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

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