料理長お任せ会席（お一人様　11,000円　二名様より）

先　付　　蟹内子茶碗蒸し　かに棒身　菜の花　雲丹真丈　むかご松葉

お　椀　　白味噌仕立て　うなぎ白焼き　海老芋阿蘭陀　

　　　　　曙人参　法蓮草　糸賀喜　辛子

造　り　　旬の魚介五種　

焼八寸　　道産牛炙り焼き　揚げ牛蒡　バルサミコソース　

　　　　　莫久来　千社唐昆布〆　唐墨大根　葉付金柑

酢　物　　河豚のたたきと鮟肝のぽん酢ジュレ

温　物　　吉次と蕪の青さ餡　とき山葵

食　事　　みにうな丼　

香の物　   盛り合わせ 

止　椀　　味噌汁　

甘　味　　ときのもの