22,09,06

旬宴会席お献立(9月~11月)

旬宴会席

先 付    茄子利久寄せ

お 椀  松茸 白身 菊花 他

造 り  旬の魚介色々                芽妻一式

八 寸  鯨ぬた和へ 茸胡麻浸し 子持ち鮎甘露煮 煮海老

銀杏松葉差し 鰻八幡巻き 丸十蜜煮 菊花蕪

蒸し物  鯛柚香蒸し       ちり酢

焼 肴  かます酒汐焼き

道産黒毛和牛香味焼き  松葉蕎麦  酢橘

食 事  菊花雑炊   足らば蟹 雲丹 松茸 三つ葉 胡麻

香の物  盛り合わせ

水菓子  季節の果物 白ワインジュレ

甘 味  白玉ぜんざい 粟麩   お薄

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