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未来の調理師を目指し勉強中の学生の皆さんが集まりました。

本日は、日本料理のテーブルマナーを学びます。

お箸の上げ下げ所作は美しく、

右手で取って、左手を添えて、スッと滑らせて右手で持ち直す…。

普段何気なく箸を使用していますが、さぁ上手にできるでしょうか？

頑張りましょう！

札幌　別邸　仲じま