美味しそうなうなぎですね～。

本日は、うなぎと相性が良いお酒をご紹介いたします♪

大分県の萱嶋（かやしま）酒造さんの　「西の関　手造り純米酒」です。

華やかなタイプではありませんが、お米の味をしっかり感じられる

正統派の芳醇旨口なお酒です。

お酒がうなぎの程良い脂の旨味を引き立てるのか…。

うなぎが、お酒のコクとなめらかさを引き立てるのか…。

「あれあれあれ…　美味しい‼」と思わず声がでてしまう相性の良さです。

個人的な感想ですが、ひやか、ぬる燗がおすすめです。

是非、ご賞味下さい。

西の関　手造り純米酒　150㎖　税込　￥880

札幌　別邸　仲じま