19,10,14

大宴会

本日は、団体様のご会食。

「別邸仲じま」は、大きなお部屋は、最大12名様の堀こたつひと部屋のみ。

特別に「うなぎ仲じま」のレストランをお借りして大宴会です。

キッチンにお邪魔して、お料理を準備しているところを撮りました!

本日のお椀は、湯葉豆腐。熱々のお出汁を入れ、蓋をすればできあがり♪

「冷めないうちにお運びします!」

 

札幌 別邸 仲じま